Tout d’abord, il convient de souligner qu’il n’existe pas de règle absolue quant à la quantité d’eau dont une personne a besoin.
Les personnes qui consomment 1,5L d’eau par jour comme le recommandent les grands distributeurs d’eau en bouteille ainsi que le gouvernement, sont généralement que peu (ou pas) à l’écoute des besoins de leur corps, et ont tendance à se fier aveuglément aux puissances pilotées par la politique et l’argent.
Les personnes qui ingèrent habituellement une quantité convenable de fruits, de noix et / ou de légumes, accompagnés (éventuellement) de viande, d’œufs et / ou de poissons auront certainement besoin de moins d’eau que celles qui suivent un régime alimentaire à base de pain, de fromages, d’épices, d’assaisonnements, d’alcool, de stimulants, etc.
Une personne qui suit un régime alimentaire conventionnel, composé d’aliments principalement cuits et transformés, doit boire beaucoup afin de compenser les apports suffisants en eau, dont ce régime est généralement dépourvu. La teneur élevée en sel de certains produits comme la charcuterie, les chips, les plats préparés, etc., oblige l’organisme à demander une grande quantité d’eau supplémentaire pour diluer le sel et le maintenir en solution, afin qu’il ne nuise pas aux tissus organiques. Il en va de même pour l’ail, le poivre, certains additifs alimentaires, les piments et de nombreux condiments. Ce genre de régime conduit ceux qui l’affectionnent à produire de la rétention d’eau continuellement, dans leur organisme.
Dans des conditions normales de travail, avec un climat adéquat et une température ambiante idéale, un régime alimentaire sain peut suffire pour combler les besoins en eau. Si toutefois le mode de vie est inadéquat, les besoins en eaux peuvent augmenter. C’est par exemple ce qui se produit lorsque notre organisme est exposé à de fortes chaleurs, ou bien lors d’un surmenage, ou encore lors d’une séance d’exercices physiques effectuée en intérieur. Il existe encore quelques situations où un apport plus important en eau peut s’avérer nécessaire. C’est notamment le cas lors de périodes d’élimination intense de toxines comme, par exemple, lors d’une maladie ou durant un jeûne.
Certains aliments naturels et crus contiennent eux-mêmes suffisamment d’eau pour un fonctionnement optimal. C’est le cas de la noix de coco fraîche — dont l’eau est la plus revigorante et hydratante — des melons, des pastèques, des mangues, des pêches, des oranges, du raisin vert, des concombres, du céleri, etc. Les fruits mûris naturellement que nous ingérons contiennent, en général, plus de 80 % d’eau organique et pure. Cette eau est idéale pour la consommation humaine.
A moins qu’elle ne provienne d’une source, évitez de consommer l’eau du robinet. En France et selon les villes, parce qu’elle contient divers polluants chimiques et métaux lourds, cette eau est impropre à la consommation, quand bien même les autorités certifient qu’elle est potable. Les eaux minérales en bouteille contenant une teneur en résidus à sec élevée, devraient également être éviter. De plus, elles renferment une quantité non négligeable de substances plastiques qui finissent par empoisonner l’organisme, sur le long terme.
Optez finalement pour une eau à osmose inversée ou de l’eau filtrée, et investissez dans un appareil efficace pour ce faire, si vous en avez les moyens.
